ずっとずっと行きたかったのに
なかなか行く機会に恵まれずにいました
いちばんの理由は休みが同じだったこと
黄色いバラ・・・品種名は聞かないほうがいいと思いますよ
桐生からだと、ちょっと気軽に行ける距離でもないので
今回は思い切って小旅行を計画して
ようやく行くことができました \(^o^)/

長野県下諏訪町にある
席数8席の小さなフレンチレストラン
地元でも人気のお店のようで、なかなか予約が取れないんです
ホームページの予約状況とにらめっこしながら
有給休暇を申請したわけ

こちらのシェフは、シュマンドールの前身、ファンベックすずきのOB
マスターの弟子のひとりです

マスターはこちらに行くことは叶いませんでした
だからわたしが代わりに・・・

カウンター席のみのお店です
料理している過程が見られるんです

訪問は10月28日(火)のランチ
10月のメニューに滑り込むことができました

料理の説明なんて必要ないでしょ
どれもこれも美味しくて
それでいて、なんか懐かしさも感じたりして

食事中ずっとニヤニヤしてたのを
誰かに気づかれてたらどうしよう

桐生市からだと
車で3時間弱とのこと
でも、今回わたしは電車で行きました




パートブリック(春巻きの皮に似てますが、より薄いもの)の中に
これでもかというくらいの種類の魚介類がしのばせてあって
ちょっと驚いたりもして

なんといってもお目当てはこれ
諏訪産鹿うちモモのロースト
日頃の鹿肉不足による不安定な精神状況を解決しなくてはならないのです

いったい何年ぶりの鹿肉でしょう
ウキウキしながら食べてたら、あっという間に最後のひと切れ
むせび泣きながら食べました

デザートはダクワーズとバニラアイスのモンブランダブル
すみませんね
無理やりダブルをお願いしちゃいました

だって、どれだけモンブランを食べても
日頃のモンブラン不足が解消されないのですよ
いったいどんな体質なんだよ(爆)

〆はコーヒーでも紅茶でもなくハーブティーなのさ
これでも胃を労わってるのさ
お世辞抜きで本当に美味しくいただきました
天国のマスターも喜んでると思います
ごちそうさまでした~ <(_ _)>