江戸東京博物館のレポートはまた後日ということで

 
先日のこと
 
帰宅して郵便受けを見たら
 
なにやら分厚く膨らんだ封筒が窮屈そうに入ってました
 
 
督促状の束か何かかと
 
恐る恐る開封してみたら・・・
 
 
 
 
 
カシワバアジサイ・・・こういう円錐形の房みたいなアジサイもあるんですね
 
 
 
そう、何かのほうでした~\(^o^)/
 
督促状の束だったら死んだふりをしなくちゃ(え)
 
 
 
 
で、何かのほうはと申しますと
 
 

 

My Kitchen between Worlds by Barbara Kamiyama

 

神山バーバラ著「ふたつの世界にまたがる私のキッチン」

 


 

うっわぁぁぁ

 

英語の本だぁびっくり

 

 

もっと英語を勉強しろとのお達しなのかもしれません(汗)

 

 

WORLDの複数形ってあるんですね~(驚)

 
 
 
 

 

 

かつて、とてつもなく出来の悪い若気のセンム♪の英会話指導に

 

四苦八苦してくださった、わたしの英会話の先生が

 

なんと料理の本を出版され

 

それを贈ってくださったんです

 

 

Thank You So Much ‼¡‼ ← このくらいの英語ならへっちゃらだぜてへぺろ

 
 

 

 

 

アメリカ出身の先生は、料理の腕もすこぶるつきでした

 

何度か彼女の料理をごちそうになりましたが

 

 

正直言って「プロ並みだぞ」と驚いたものです

 

 

 

その先生が、日本での生活の中で習得した料理の数々と

 

アメリカの典型的な家庭料理の数々のレシピを紹介してるんです

 
 

 

 

桐生ソース焼そば(爆)

 

 

桐生の焼そばは特別です

 

なんといっても「じゃがいも」が入ってるんだもん

 

先生のお気に入りだったお店は、もう閉店しちゃいました

 

 

 
 

 

 

 

カレーうどんも桐生にお住いの時にお気に入りになったものだそうです

 

 

わたしは大学時代の学食でよく食べたなぁおいで

 
 

 

 

 

英語で書いてありますが

 

今はグーグルレンズの翻訳機能でバッチリです

 

 

英語力が進歩どころか後退しまくりのわたしにとって

 

強い味方になってくれるのです

 

 

 
 

 

 

地中海風パスタサラダなんて絶対に美味しそうでしょ

 

 

これは作りたくなっちゃいますね

 

 

 

 

 

 

かつて、わたしが実際にご馳走になったものもあります

 

 

 

0112-001
 
 
これ、ビーツのスープ
 
濃厚で美味しかったんです
 
 
 
 
 
アフマドのタブレ
 
レシピを見ると
 
ブルグール小麦って書いてあります
 
 
 
chezB9
 
これだ
 
クスクスよりちょっと歯ごたえのある感じ
 
これも美味しかったな~
 
 
 
先生の料理は、珍しい食材や料理法がたくさんあって
 
わたしの好奇心を存分に刺激してくれたものです
 
 
 
 
その最たるものが・・・
 
 
 
 
chezB10
 
 
仔羊の王冠風
 
 
これを家庭で作っちゃう人ですよ
 
これは衝撃的でした

 

 

chezB11

 

 

焼きも見事なロゼ・・・完璧ですピリピリ

 

 
もうね、これだけの料理を作る人ですから
 
なんちゃってプロを自称してるような人は敵いませんよ
 
 
 

 

 

お、クリスマス名物のミンスパイだ!

 

 

これ、今年の初めに奈良に行って

 

先生に再会した際にご馳走になりました

 

 

 

 

これこれ

 

初めて食べたミンスパイ

 

 

 

リンゴ、レーズン、ドライフルーツにシナモン、ナツメグ、カルダモンなどの

 

スパイスを香らせた具がたっぷりのサクサクパイです

 

 

先生に聞いたら、本のイラストはなんとChatGPTによるものなんだって

 

すごいな~拍手

 

 

 

この本は本屋さんには置いてないそうです

 

Amazonでのみ購入可能です

 

 

 

 

 

 

英語の勉強にもなるから一石二鳥ですぞグッ

 

 

素晴らしい本をありがとうございました <(_ _)>

 

 

 

 

というわけで、本日のおやつ写真です
 
 

 

焼きプリンモンブラン音譜(モンテール)

 

 

 

モンテールさん、お久しぶりです(爆)

 

まあ、いつでも食べられるという油断があるんですよね

 

たま~に食べたくなるんです

 

 

好きなものが合体しちゃってるんだもんおいで

 

 

 
 
 
さすがにこれは裏返してお皿に盛ることができません
 
でも、いつの日か
 
これをきれいに裏返して盛り付けてやろうじゃないかっ(決)