わたしがアルバイトをしている
伊勢崎市のフレンチバル ルクラージュ
今月のシェフのスペシャリテコース(ディナーコース)には・・・
うずらのファルシ ポルチーニのリゾット
おそろしいことに
前菜としてご提供しいぇるんです
うずらのお肉は、鶏肉とくらべて肉質が軽いんです
これ、本当に美味しいです




ひとりでも多くの人に召し上がっていただきたいんです
このお料理
うずらの中骨は抜いてありますが
ももと手羽の骨はそのままになっています
そこで
フィンガーボウルをご用意いたしております
骨をお持ちになって
ぜひとも
かぶりついてくださいませ
その際は、せっかくですから「ガルルル」とつぶやきながらお召し上がりくださいませ![]()
フィンガーボウルというと
「飲んじゃったらどうしよう」と思う方もいらっしゃるかと思います
だいじょぶです
飲んでもいいんです![]()
あ~、マナー講師を敵に回しそうなひとことだな(爆)
でも・・・
せっかくなので、指を洗ってから飲んだほうがいいかと思います
だって
指を洗う前に飲んじゃったら、指が洗えなくなっちゃうでしょ
それに
指を洗ってからのほうが、あなたの味がするお水になってるから
きっと美味しいかとおもうんです
ま、他人のフィンガーボウルのお水は飲まなくてもいいですよ
他人の指の味が味わいたいときは
こっそり小指を噛んでみてはいかがでしょ(ぷ)
ま、結論といたしましては
フィンガーボウルの水を飲むか飲まないかは、あなた次第ってことです(爆)
というわけで、本日のおやつ写真です
チェルキー・シナモンシュガー
(あけぼのパン)
スーパーの中のパン屋さんです
なんか気になったので、つい手が出てしまったわけです![]()
見た目に反比例して、すっごく軽い食感なんですね
シナモンはおだやかで、もっと強くてもいいかも
あっという間に食べ終わっちゃうから、1本じゃ足りない足りない(ぷ)









