このところ、ブログをアップするのが精一杯で
なかなか皆さんのブログを拝見できません
正月休みにじっくりと拝見させていただきますね～
さて、先日「ダロワイヨ」のシュトーレンを食べて
ものすごく美味しかったので
今年はもうシュトーレンはいいかな～と思ってたんですが
なんとセブンイレブンでも売ってたことを発見しちゃいまして
モノは試しと買っちゃいました
ダロワイヨのものにくらべると
値段は５００円も安くて、一回り大きいんです
やけに粉砂糖を奮発してくれてるようです
味の方は・・・
もちろんダロワイヨには敵うものではありません
でも、こういうものを食べて比べてみることによって
どこをどうすれば、よりいっそう美味しくなるのか・・・が
すごくよくわかるんですよね
こういう食べくらべも
プロにとっては勉強になるのです（汗）
こっちの方が好きだな～
だから私たちは
勉強のために
食べ続けなければならないわけです
決して好きで食べているわけでは・・・
わけでは・・・
ま、いいや（爆）
まかないだって
好きで食べているわけでは・・・
やっぱり好きで食べてるかも
写真だとわかりにくいんですが
ヒラメのすり身を使ったハンバーグ状のものの上に
ヒラメのエンガワを乗せて焼いたものです
ソースはオマール海老で作ったものです
贅沢な食材なんですが
クリスマスの残り物なんです
クリスマス、ありがとう（爆）
こちらは大根の細切りにサーモンとリンゴを和えたもの
これもクリスマスの残り物なんです
クリスマス、ありがとう（爆）