糠床教室の追加日程のお知らせ | 江坂・大阪・北摂の発酵教室 醸せ師Ryokoの菌活ブログ Quelque Chose

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発酵食で腸の中からの美しさを

Quelque chose はフランス語で「ちょっとしたもの」
毎日の「食べる」をもっと楽しくするちょっとした醸しをお話します

正解がわからない

手入れが大変そう

とハードルが高いイメージのある糠床


確かにお手入れは必要だけど、そういうのは習慣にしてしまうとそれほど大変ではありません


腸内環境を整えたいなら糠漬けのパワーは絶大です!


6月の糠床教室に日程を早く教えて〜!とおねだりいただきましたのでさっそく日程追加しました!



メモ糠床教室

①5月26日 金曜日 10:30~13:30

NEW②6月3日土曜日 10:30〜13:30

会場 : Maison de micro (御堂筋線 江坂駅) お申込みの方にご案内しています

参加費 : 6,000円 糠床セットのお持ち帰り付き

 


糠漬けは野菜だけにあらず!


あんなものも!

こんなものも!

漬けちゃいます!


そして糠漬けのアレンジもご紹介しますね


夏バテが心配な方には、暑い日に適度な塩分補給ができて少しの酸味がある糠漬けは救世主ですよね


夏に糠漬けを食べるなら、この時期から糠床を仕込むのがBest!


真夏からのスタートはなかなか大変なので、暑くなる前にスタートしましょう


ご予約お待ちしています


その他のスケジュールはこちらから

残席少なくなっております😊