毎年お盆は特別どこにも行きませんが、「行けない」と「行かない」は精神的に全く違うんだな、と気づきました
無性に海に行きたいです
さて、
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長い梅雨があけて、ようやく梅を干せました
今年はとっても大きな梅が届いたので
梅の大きさと数に合わせてざるも新調したのですが…
ちょっと大きすぎたみたいです（笑）
ま、いいか
夏休みは梅にお付き合いします
初日は朝から干して夜には1度室内に戻し
翌日に梅酢にくぐらせてからまた干して、同じように夜には室内へ
3日目はそのまま干して夜も外に置いておきます
つまみ食いしたい気持ちを抑えて梅の酸っぱい香りに癒されています
早く食べたいな♡
みなさんも素敵な夏休みを！
8月の発酵教室は21日の50度洗い教室のみお席がございます
50℃洗い教室 Ｐａｒｔ１ 発酵初心者さまOK
①8月21日 金曜日 10：30～13：30
②8月22日 土曜日 10：30～13：30 満席 キャンセル待ち受付中
会場 ： Maison de micro (御堂筋線 江坂駅) お申込みの方にご案内しています
参加費 ： 4,500円