2019年もありがとうございました | 江坂・大阪・北摂の発酵教室 醸せ師Ryokoの菌活ブログ Quelque Chose

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発酵食で腸の中からの美しさを

Quelque chose はフランス語で「ちょっとしたもの」
毎日の「食べる」をもっと楽しくするちょっとした醸しをお話します

Joyeux Noël 


若い頃はもう少しクリスマスにわくわくしたけど
今では仕事のために家の中を飾るだけ

先日のクリスマスパーティでわたしの中ではすでにクリスマスは終わったものになってましたが
今日がイブなのですね


せめてサンタさんの写真を♡
Microにはサンタさんが何人いるでしょうか?


さて
昨日の発酵中華調味料教室を持ちまして
2019年の発酵教室はお仕事納めとなりました

今年もたくさんの方に脚を運んでいただきありがとうございました

今年が発酵元年になられた方も多くいらっしゃいました
もちろん以前より通ってくださっているみなさんには感謝しかありません

2020年は発酵の枠にとらわれず
幅広く食に関する情報をご提供できたら、と思っています


中華は写真があまり映えないので(笑)ほとんど写真をアップしていなかったんですが
お花効果すごいわ♡
普通のチャーハンがちょっと素敵に見えます

中華教室はそもそも「醤を使うと全部同じ味になっちゃう」っていうお声から始まりました

みなさんの疑問や悩みが新しいレッスンのヒントになったりします
どうぞ遠慮なくご質問やつぶやきを聞かせてくださいね


年内は
12月28日 土曜日 11:00〜
ファスティング講座

が最後の講座です
お料理はファスティング後の回復食のご参考になるように、少しだけご用意しますね

Microのファスティング講座はどちらかというと
ファスティングの後に何を食べるか、に重点を置いてお伝えしています

年末ですのでまだまだお席ございます
もうすでに忘年会が続いて胃腸が辛い!って思われたら話だけでも聞きに来てください


2020年1月のスケジュールはこちらから


それでは素敵なクリスマスをお過ごしください♡