お弁当のおかず①

お弁当用のほうれん草とコーンのバターソテーの作り方をご紹介ー。


①ほうれん草をざく切りにして、よく水洗いします。

②フライパンを熱して、バターをひきます。

③ほうれん草投入
(溢れないように注意)



④しんなりして、かさが減るまで炒めたら、コーン投入



⑤強めに塩コショウで味付けします(お弁当のおかずは濃い味付けにすると痛みにくいそうです)。隠し味に、砂糖ちょっと。

⑥冷めたら、ラップを敷いたお皿に小分けにして並べます。




⑦そのまま冷凍庫へ…。

⑧凍ったら、一つずつラップに包んでジップロックに入れて完了♪


朝は、チンするだけだから楽チンです(*´艸`)#

今日の夕飯。

◆メニュー◆
・人参とツナの簡単マリネ



・鮭のムニエル タルタル添え



・牛肉とえのきの甘辛煮



・春雨の中華風サラダ(昨日の残り)

・わかめと豆腐の味噌汁とご飯




です。




ただいま、彼待ちです。



早く帰って来ないかなー
(´Д`)

夕飯。

今さらですが、昨日の夕飯です
(;^ｰ^)




◆メニュー◆
・大根とそぼろの炒め煮
・ほっけ
・春雨の中華風サラダ
・ブロッコリーと魚肉ソーセージのマヨチー焼き
・揚げ出し豆腐(前日の残り)

・味噌汁とご飯




でした。




画像がなくてすみません
(ﾉд`)




これから毎日、夕飯のメニューを記録していこうと思います。




せめて、献立だけでも。



夕飯、何にしようか悩んだときのために、あとで見直そうと思います(笑)。




もっともっと修行して、料理の腕をあげるぞー
ヾ(´∀`)