アウトレットパーク幕張。

今日は、彼とアウトレットパーク幕張でお買い物♪




戦利品の一部↓↓








彼に買って貰いました。




…って、二人で使うものなんだけどね( _ _)





でも、ありがとう♪

お弁当のおかず②-b

コロコロナゲットの続きです♪


⑥フライパンに、深さ半分くらいまで油を入れて熱します。

⑦中温？(菜箸を入れて、1～2秒後に泡が出てくるくらい)で、じっくり揚げます

(軽く焦げ目がついたらひっくり返してね)



⑧揚げあがり(これはちょい焦げ気味)



⑨あら熱がとれたら、１回分ずつラップに包んで冷凍庫へ…。



ジップロックに入れて完了ーヾ(´∀`)ﾉ♪


朝は、ラップを取って
(小さく切ったキッチンペーパーに乗せて)
チンすると、カラッと温められます(･∀･)b


働き始めたら、おかず作りは週末の午前中にしてしまおうと思います♪

参孝:ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞ

お弁当のおかず②-a

お次は、コロコロナゲットの作り方ー。


①豆腐(150g)はキッチンペーパーに包み、お皿を乗せて水切りする。

②鶏胸肉の皮を取り(正味400g)、細かく切ったら包丁でたたいてミンチにする(気合いで。面倒なら最初から挽き肉でも可)



③ボウルに①の豆腐、②の鶏肉、片栗粉(大５)、マヨネーズ(大４)、塩コショウ、チューブにんにく(２cmくらい。これはお好みで)を入れ、粘りが出るまでこねる。



④粘りが出たら、一口大の大きさに丸めて、ラップを敷いたお皿に並べておく。

⑤できたタネに、片栗粉(適量)をまぶし、ラップをめくりつつまたお皿に並べます
(洗い物が減ります・笑)


続くー♪