先日出会った素敵な喫茶店で食べた
チーズトーストが忘れられず、
家で再現しました🍞
ふわふわの食パンに、おそらく
バターとチーズをのせ、焼いてから
蜂蜜と黒コショウを少々🍯
…だと思います。
私は、バターと蜂蜜を塗った食パンに、
チーズをのせて焼いて黒コショウをかけたら
なんか少し違ったから
多分蜂蜜と黒コショウは後がけねと
と思った次第です！
これが、素朴なんだけど
本当に美味しい〜
私のトーストレパートリーに加わりました。
こちらがcaféで食べたやつ。
半分しかないのはシェアしたから
大倉陶園の器がまた、素敵
どこをとっても非の打ち所のない素敵な
場所でした。
また絶対に行こう
ところで、主人がまたもや出張なので
実家に帰っています
久しぶりの実家なんだけど、やっぱり
落ち着くわ〜
なんだかんだ、ここほど落ち着く場所は
ないのよね。
昔から生まれ育った場所は
こじんまりだけど温かくて
古い灯油ストーブにあたりながら
古いトースターでパンを焼いて
なんか大草原の小さな家にいるみたい
と言うと母は
私はそう思ったことはないが
と笑っていました
毎日住んでたら思わないよね。（笑）
今回はあまり長くは滞在できないけど
実家生活、しばし満喫します