市民プラザ 4階 調理室にて、平日の午前中にもかかわらずが参加頂きありがとうございました。

3時間内で終了は、初めての会場ではやはり難しかったです。
でも、皆さん一生懸命やっていただき、1時間延長しましたが、30分近く早めに片付けられて、無事第1回のシェフ料理教室を終了できました。

いつも反省点として、料理の数を少なくして、皆さんが、それぞれ手を出して全員が料理に参加できるように、と思うのですが、あれもこれもと、メニューを考えているときになると
増えてしまって、残り時間を考えて、私がつい手を出して間に合わせてしまう、こんなことが反省点です。

次回は8月の後半、お盆を終えたあたりにしたいと思います。

料理の写真です。

Chef☆のブログ-この3品


Chef☆のブログ-スパゲティ


Chef☆のブログ-赤ワイン煮
2012年7月2日9時~12時 シェフ料理教室開催

 料理教室の団体名は「シェフ料理教室」で登録しました。

どなたでもお気兼ねなく参加してください。
お子さん連れでも、又、お子さんを学校に出して、帰ってくるまえに家に帰れます。

と言っても、「内容も料金もわからないのでは、参加むり。」
と思うでしょうが、料金は1000円くらいを予定してます。材料費と、会館使用料です。

内容は、ほとんど 洋食です。私が40数年仕事でしてきたものがベースです。
希望もどしどし、お知らせください。

時間が、プラザの時間割で午前9時より12時までで、1050円です。一番安い料金です。

その3時間で、作って、食べて、片付けまでしなくてはならないので、あまり時間のかかる料理はできないので、メニューの範囲は限られます。

1ケ月に1回程度の、楽しい教室にしましょう。

メニューは、スペインの冷たいスープ ガスパッチョ

サーモンとキャベツのクリームソースのスパゲッティ 

チキンの赤ワイン煮(コック・オー・バン)

予算オーバーかな? 時間内で出来るかな?
参加者の皆さん、頑張ってください。



                                   
ローディングコイルなど入れないフルサイズのアンテナがいいの続き!

でも、やはり40mは長い。仕方ないことですが、狭い敷地に40mのアンテナは無理。

そこで、前回のバブルバズーカーをあきらめて、あのスタイルで、エレメントが出来るだけ短く
なるように8mの竹竿に巻きつけたり、行ったり来たりリニアローディングのようにワイヤーを沿
わせてやってみました、地上で良いところまで追い込んだので、「それっ」ってな勢いで、小雨
が降ってる中,コン柱に上げました。

つまり、8mの物干しざお状のアンテナを作くりました。 
写真とYoutubeをご覧ください。
Chef☆のブログ-1mh

Chef☆のブログ-コン柱1

Chef☆のブログ-コン柱2



3.5MHz 8m竹竿ダイポールアンテナその1youtubeの映像です




3.5MHz 8m竹竿ダイポールアンテナその2

試験結果等その後は、次回に

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