桜貝とセロリの前菜（準備編）

以前、セロリとイカの燻製のマリネを作り、それをレシピコーナーに載せましたが、

それを更に進化させて今回は、さくら貝の浜焼き（あおやぎ）と言う珍味とセロリを

組み合わせてみました。

味付けは、塩と胡椒とサラダオイルのみで、後は貝から出汁が出てくるのをじっくりと待つだけです。

どんな味に成るでしょうか？

まぁ、不味くはないでしょう。

明日の晩には出来ていると思いますので、ちょっと楽しみ。