春！

えびす亭からのお知らせ

まだまだ寒い日が続いています。
３月に入り食材の方は、春の食材が続々入荷しております。
北海道から桜マス、フランスからホワイトアスパラ、その他美味しい食材が目白押しです！


カナダ産オマール海老、蝦夷アワビも入荷してます。
ぜひ一度食べて下さい。
シェフ

凄い奴がやってきた！

長崎の市場から
凄い奴がやってきました。


５キロアップの
クエです。
すごく脂ものって状態も最高です

本日ディナーよりお出しします。
ぜひ一度食べて下さい！

シェフ

完成

やっと新作デザートが完成しました。



チョコレートのフォンダン･トンカ豆のアイスクリーム添え。です！



かなり濃厚な食感ですがほぼ考えた物が出来ました。


ディナーのチョイスの中にあります。
ぜひ一度食べて下さい。
ご来店お待ちしております。

シェフ