やっと新作デザートが完成しました。
桑名 EBISUTEI.Nのブログ-110122_2024~01.jpg


チョコレートのフォンダン・トンカ豆のアイスクリーム添え。です!



かなり濃厚な食感ですがほぼ考えた物が出来ました。


ディナーのチョイスの中にあります。
ぜひ一度食べて下さい。
ご来店お待ちしております。

シェフ