ＷＯＲＬＤ ＶＯＹＡＧＥ Ⅲ

＃３　ＡＴ　ＳＥＡ

朝の１０時からクルーのミーティングがあった。

何いついてかわからずに行くと、

どうやらこのセグメントの予定変更の件だった。

明日、ポートエリザベスに着き、

インド洋をアフリカ大陸に沿って北上、

タンザニア、ケニアまで行きその後の

セイシェルズ，モルディブズに止まる予定をスキップして

コーチンに入るという。

ソマリア海域の海賊の襲撃に備えての変更だ。

ケニアからコーチンまでまた７日間の

海の上が続くことになる。

インド洋をかなり南下しなければいけないらしい。

白旗

お客さんの中にはセイシェルズ、モルディブズを

楽しみに来ている人もいるのにかわいそう、、、

ＴＫもどんな所か知らなかったので調べてみると

すっごい綺麗な島じゃないですか！

ちょっとこれは残念。

でも海賊も怖いしなぁ、、、

しかたないか、、、

そういうセキュリティーオフィサーからの説明会でした。

最後に質問は？と聞かれ

あるクルーが

この船にはガンはあるのか？と聞いたところ、

ＮＯ　という返事が返ってきてました。

白旗揚げるしかないよね。

ＷＯＲＬＤ ＶＯＹＡＧＥ Ⅲ

＃２　ＣＡＰＥ　ＴＯＷＮ

今日はオーダーしていたものが

たくさん入り仕込みに大忙し、、、

かんぱち、鯛，平目、鮑、マグロ、みる貝など

かなりの量が入ってきた。

これだけ入るとしばらくは材料の心配はせずにすむ。

お客さんも大喜びだろう、、、

特にウニはしばらくなかったので待っていた人も多い。

木箱で３５枚入ったがいつまでもつか、、、

うまく使わないとね。

仕込が多かったおかげで外には出れず、、、

あ～あ、テーブルマウンテン頂上まで行きたかったなぁ、、、

すっごく眺めがよかったといった人が言ってました。

残念！

ＷＯＲＬＤ ＶＯＹＡＧＥ Ⅲ

＃１　ＣＡＰＥ　ＴＯＷＮ　

　　　　　　　　　ＳＯＵＴＨ　ＡＦＲＩＣＡ

　　　　～ＭＵＭＢＡＩ　　ＩＮＤＩＡ

今日は朝６時より仕事を始めた。

８時より魚の買出しとその様子のビデオ撮影。

多分、船の紹介に使うのだろう、、、

出発前にある程度の仕込をすましておかないと、、、

実は昨日から来るはずの新しいすしシェフが来ていない。

どこかの空港で乗り遅れたか何かで、

そのまま連絡がない。

そのうち来ると思うが、、、

船の総料理長とイタリアンレストランのシェフ、

若さんと仕入れのボス、ＴＫとカメラマンの６人。

車に乗り５０分ほど離れた漁港へ、、、

途中、眺めのいい山上で景色を楽しむ。

サーフィンのグッドポイントらしい。

　　　　　　　ヒヒに注意！

小さな漁港に着いたが結構の人が集まってきている。

ほとんど地元、ローカルの人達だ。

ハマチ、かつお、すずきや鯛の種類なんかが

ならべてある。

あと、スヌークという魚の干したものが売られていた。

どうもバラクーダ（かます）の仲間のようだ。

ちょっともらって食べてみたけど、炙って食べれば

ビールのつまみにＧＯＯＤかな？

スモークしたのもみんな結構買っていた。

すしに使えそうなハマチとかつおを買って帰った。

防波堤で釣り人発見。

クーラーの中には鯛の種類かなぁ？

手のひらサイズが何匹か、、、

結構大物狙いの仕掛けなので聞いてみると

ハマチがかかるらしい？？

たまたま上げた竿にはふぐが１匹かかっていました。

帰り道、もと船のクルーがやっているコーヒーショップへ、、、

コーヒーのグリーンビーンズを店でローストして出していました。

カプチーノを頂いたが美味しかったです。