CHEF-TK 発見の旅 -32ページ目

CHEF-TK 発見の旅

マイアミからローマまでクルージング

#6 DURBAN  

        SOUTH AFRICA


朝、7時過ぎにダーバンに到着。

いつも港に着くと7階の仕事場に行く前に

甲板に出て辺りを見回すことにしている。

ここもなんか普通の港町て感じだ。

南アフリカで三番目に大きな町らしい。


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表がなにやら騒がしい。

甲板から下を見下ろすと、、、

船から下りるゲートの前でなにやらやっている。


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ズールー族の踊りだそうだ。

でも女の子、胸丸出しなんだけど、、、

公共の場でいいのでしょか?


昼からは街へ、、、

シャトルバスに乗り、ウシャカビレッジウォークという

ショッピングモールへ行った。


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水族館やプール、古い船を改装して作ったレストランなんかもある。

我々もビーチ沿いのレストランへ、、、

この日はバレンタインディーとあって、

テーブルでの歌や花のサービスもやっていた。


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今日のランチは

オーストリッチのハンバーガー。

モカサでした。



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ブログお読みのみなさまへ、、、

ハッピーバレンタインズディー!!ドキドキ


#5 AT SEA


只今、インド洋を北上中。

船の左側には遠くにアフリカ大陸が見えている。

海鳥もちらほら飛んでいる。

明朝、南アフリカ3番目に大きな町ダーバンに着く。

船の旅での楽しみの中のひとつに食事かある。

お客さんはいくつかのレストランから今日はここ、

明日はあそこと選択が出来るが

我々クルーはそういうわけにはいかない。

普段のクルーの食事は船のクルー専用の食堂で食べる。

ブレックファースト、ランチ、ディナーの

3つの時間帯に分かれていて、

CREW MESS(CMESS)、

OFFICERS MESS(OMESS)の2カ所がある。

違いはというと、階級の違いだ。

TKの場合、オフィサー待遇なのでどちらでも食べれるが、

ほとんどOMESSで食べている。


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普通のクルーはCMESSでしか食べれない。

料理内容はCMESSはどちらかと言えば、

アジア系が多いかな、、

OMESSはパスタが多い。


それと土曜日はスペシャルの日だ。

ディナーにはワインが出たり、

ステーキが出たりして豪華な内容だ。


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さすがに仕事直前になので、

ワインは飲んだことはないけど、、ね。

もちろん、毎日デザートもフルーツも用意されている。

食事後のアイスクリームが今のところ、お気に入りかな、、、


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#4 PORT ELIZABETH

       SOUTH AFRICA



ポートエリザベスに到着。

なんかアフリカって言う感じがまったくしませんが、、、


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お客さんたちはツアーに。

バスで1時間半くらい走り、

そこからジープに乗り換えてサハリツアー。

かなりのデコボコ道を行くらしく、

ある人は腰をサポーターで固め、

なおかつ、痛み止めを飲んで出発して行きました。

結構、お年寄りが多いので大変です。

でも帰ってきてライオンが何匹いたとか、

ゾウが水浴びしてたとか楽しそうに話してました。


私達も仕込みを済まし、街へと。

無料のシャトルバスでショッピングモールへ、、、

子供の遊ぶゴーカートがあったり、カジノもある。


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お土産屋さんをブラブラ、、

記念に娘にゾウの置き物を買った。


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お腹も空いてきたのでランチということに、、

アペタイザーは色々と皿盛している料理の中から

好きなものを選べば、

区切りのある皿に店の人が盛り付けてくれる。

100グラム25ランドで計算するらしい。

要ははかり売り、あとで皿ごとはかるようだ。


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パテやらマリネやら、なんか見た目はあんまりだったが、

まあまあの味でした。

そのあと海老のグリル。

カラマリ(小イカ)。

マッスルのココナッツ風味。

海老は甘くて美味しかった。

イカとマッスルはまあまあだったかな。


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