★ベルギービールとチーズの勉強会とベルギー料理の夕べ★
開催決定!!
若干お席に余裕がございます。
●開催日時:平成28年5月15日(日)
【第1部】16:30~18:00 【第2部】18:15~20:00
●場所:ゴントランシェリエ渋谷 地下フロア(ボングーハンバーグ)
渋谷区渋谷1-14-11 ビーシーサロン渋谷B1
●募集人数:40名様
●参加費:6,500円(税込)
●対象:どなたでも参加頂けます。(服装自由)
●内容:進行:圓子チーズ
【第1部】(セミナー)
・ビールの基礎知識とベルギービールについて
・ベルギーチーズとその他のチーズレクチャー
・ベルギービールとチーズのテイスティングと相性(チーズ3種、ビール5種)
【第2部】(ベルギービールとベルギー料理の懇親会)
・ベルギー料理とベルギービールを楽しむ
◎料理
1、トマト・オークルヴェットパン添え
2、エスカベッシュ
3、ハムの盛り合わせ
4、ムール オーヴァンブラン フライドポテト
5、フリカデル
6、ワッフル
●セミナー講師
・小西酒造㈱ベルギービール担当様
・インフィニット・酒スクール代表 菅田ゆう
・CHEE-TAMメンバー
●料理
・岩城篤 (フランス3つ星出身)
●主催:CHEE-TAM(チータム)
●特別協力:株式会社小西酒造、ゴントランシェリエ渋谷、インフィニット・酒スクール
お問い合わせ:インフィニット・酒スクールまで
E-MAIL:c-maruko@infinite24.com
