バレンタインギフトご予約承り開始☆ ～三越日本橋本店より～

はじめまして

Cheese on the table三越日本橋本店の福島です。

ちょうど1ヵ月後はバレンタインデー！！

ということで、バレンタインギフトのご予約受付を開始しました

フワフワに削ったテテドモアンの花びらスライスを

ぜいたくにたっぷり詰合せたブーケのようなギフトです

■　テテドモア花びらスライス　　110ｇ　￥1,208（税込）

　＊2/10（木）から販売開始

　＊三越日本橋本店限定

　＊ご予約は三越日本橋本店の売場まで

　　　　⇒　03-3231-1425

ちなみに、花びらスライスは、近くでみるとこんな感じ

今年のバレンタインは、ちょっと珍しいチーズのブーケがおすすめですよ！！

Cheese on the table三越日本橋本店店長　福島

マスカルポーネの簡単デザート

昨日は三越日本橋店のショップミーティングでした。

各自、今年の抱負を発表したあとは、恒例の試食会

今回はこちら！

マスカルポーネを使ったお手軽デザートです。

実はこれ、お客様から教えていただいたレシピなんですよ

材料は、

＜マスカルポーネ 、干しイチジク 、くるみ、ラム酒、はちみつ＞

干しイチジクとくるみはあらかじめラム酒に漬け込んでおきます。（半日ほど）

適当な大きさにして、マスカルポーネと混ぜ、お好みではちみつを

加えてよく混ぜたらできあがりです。

クラッカーにのせたり、バゲットにのせてみんなでおいしくいただきました！

マスカルポーネは生クリームよりコクがあって、でもしつこくないところが魅力です

いちごやオレンジなどフルーツを入れて、朝食にもいいですよ

Cheese on the table　今藤

カマンベールのまるごとチーズフォンデュ

年末年始はすごい冷え込みでしたが、みなさまいかがお過ごしでしたか？

今日もまた寒いですが、寒い日にはやっぱり鍋

そろそろ和食にもちょっと飽きてきたかな、という方、あつあつチーズフォンデュはいかがでしょう

チーズ・オン　ザ　テーブルのチーズフォンデュサイト では、

いろいろなレシピをご紹介しています！

ちょっとだけチーズフォンデュしたい！

という方におすすめは、

カマンベールを一個丸ごと使ったチーズフォンデュ。

夕食の一品にもおすすめです☆

レシピはこちら ！

からめる具は、一口大に切ったバゲットが定番ですが、

ブロッコリーなどの温野菜、

お正月のお煮しめの残りのレンコンやごぼうも面白いですよ

Cheese on the table 後藤