✳︎リビングフードの専門家 安藤千英 ✳︎オフィシャルブログ（発酵・ローフード）
こんにちは、リビングフードの専門家、安藤千英です。
前編では娘とのオーストラリア旅行の波乱とクルージングディナーの様子をお届けしました。
今回は後編として、ブルーマウンテンツアーとホエールウォッチツアー、そしてオーストラリアのフードカルチャーについてご紹介します。
(アメブロの文字数の関係で入り切れず)
世界遺産ブルーマウンテンツアー
翌日は、getyourguideアプリで予約したジャックさんのブルーマウンテンツアーに参加しました。
日本語ガイド付きのツアーで、オーストラリアの大自然を満喫
娘と一緒に美しい景色ブルーマウンテンの壮大な眺めと新鮮な空気に癒され、忙しい日常から解放された気分でした。
次の目的地までの途中、ルーラという街に立ち寄りました。
ここは、カフェやレストラン、民芸品などローカルショップが立ち並ぶ田舎町です。
シドニーzoo
その後向かったのは、シドニーズ
オーストラリアと言えば、コアラとカンガルー！
ほんの近くまで行くことができなんと、カンガルーには餌やり体験ができると言う特典も。
保護法の関係で、コアラは触る事は絶対にできないんだけども近くまで行って写真を撮ることができました。
ホエールウォッチツアー
その後、長年の夢だったホエールウォッチツアーへ。アプリで予約したクルーズ船に乗り、いざ海へ出発。大自然の中で見るクジラの迫力に感動しましたが、残念ながら娘は船酔いでダウン…。でも、私にとっては忘れられない体験になりました。
オーストラリアのフードカルチャー
オーストラリアでは、ヘルシーでおしゃれなカフェがいっぱい！
特に注目したのが、プラントベースフードの豊富さ。ヴィーガン対応のメニューやロースイーツ、ファラフェルやブリトーなど、美味しくて健康的な料理をたくさん楽しみました。特に娘が喜んだのは、オーガニックマーケットで見つけたクリスボール。どれも素材の味を活かした料理で、リビングフードの魅力を再確認しました。
次回予告
次回は、完結編！オーストラリアで見つけたプラントベースフードを更にご紹介します！
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