こんにちは!

  
料理家の安藤千英です。
 

東京、渋谷区、神宮外苑近くで

 

 

細胞レベルで身体が生まれ変わる料理教室
ローフード発酵LAB東京
を主宰しています。
 
 
昨年度より
グローバルブランドクビンス
公式アンバサダー
として約半年間、PR活動をさせていただきました。
 

KUVINGS(クビンス)とは

米国ピッツバーグ国際発明展「金賞、特別賞」、スイスジュネーブ国際発明展「金賞、特別賞」、韓国ソウル 国際発明展示展「金賞、発明振興会長賞」などを受賞し、1,400件以上の特許を出願。
クビンスの製品は世界80か国で愛されている

まさにグローバルブランド!

 

これまでにご紹介したレシピは、世界中で採用されて

様々な国から発信していただきました。

 

アメリカ、マレーシア、韓国などなど

 

 

ホールスロージューサーで作る

いちごの生搾りジュース

 

 

私が使用しているのは

こちらの機種

 

 

 

 

カラーはガンメタルをチョイス

 

 

 

 

こちらは

【NEWブルーハワイ】

りんごと柑橘のジュースにリナブルーを加えて

 

 

【NEWブルーハワイ】

材料2人分
りんご1個
グレープフルーツ1個
レモン1/2個
ジンジャー2片
ブルースピルリナ(リナブルー) 小さじ1/2
 
作り方
1.りんご、生姜は大きすぎれば適当な大きさにカット。グレープフルーツとレモンは皮を剥く。
2.全ての材料をスロージューサーに入れていく。この時、硬いものと柔らかいものを交互に入れるのがコツ。
3.ブルースピルリナを混ぜてグラスに注ぎ完成。

 

 

こちらは

秋を丸ごと生搾りジュース

ご近所のご婦人から頂いた山梨の美味しいフルーツ

 

ギュギュっと絞ってジュースにしました。

 

パルプ(搾りかす)はパイにして

秋の収穫祭りパイ

 

 

こちらは、

りんごとルバーブのジュース

 

 

こちらは

ブラッドオレンジジュース

 

 

 

こちらは

ファーマーズマーケットで手に開かれた

生ウコンを使用して

贅沢ウコン&ジンジャーショット

 

 

そう、ナッツミルクも作れますよ♪

搾りたてアーモンドミルク





ローフードのレッスンでは

コールドプレスジュースを使用して

ファスティングを実践します。

 

 

こちらは

飲む美容液!金柑カカオジュース

 

材料(2人分)

 

金柑 8-10個

ケール2枚

りんご1個

にんじん1本

ターメリック 1片(生姜でもok)

カカオパウダー 適量

 

 

こちらは、

キャロットアップルジュース

 

 

 

娘にも時々アシスタントを頼んで撮影に挑みました

 

 

この1月末で最終回を迎えた

アンバサダー

 

 
これまで約半年間の任期で就任してきました。
 
実は、発酵レッスンではずっと
ずーっと以前より
クビンスさんのヨーグルトメーカーを
使用していました。
 
こんな感じで4台使用中!

 

 
 
 
クビンスのヨーグルトメーカーはとにかく
大容量でスタイリッシュ!
 
 
 このアンバサダー活動が終了しても、
レッスンやプライベートでも
クビンス製品はずっと愛用していきます♪
 
商品について、メーカーさんへお問合せの前に
こっそりご質問受け付けますよ 笑
 良さを存分にお話しできますニコニコ
 
 

スクールは

✳︎JLBA日本リビングビューティー協会✳︎
ローヴィーガンエキスパート認定校〜東京神宮外苑前校

国際ローフードプロデューサー
ELLEgourmetフードクリエイター部
雑誌veggyアンバサダー
富澤商店アンバサダー
その他多数の企業様のアンバサダー活動など
 
他、様々なメディアでのコラムや企業のレシピ開発などを行なっています。
 
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 今日も沢山のブログから、読んでいただきありがとうございました! 
 
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