こんにちは!
料理家の安藤千英です。
KUVINGS(クビンス)とは
米国ピッツバーグ国際発明展「金賞、特別賞」、スイスジュネーブ国際発明展「金賞、特別賞」、韓国ソウル 国際発明展示展「金賞、発明振興会長賞」などを受賞し、1,400件以上の特許を出願。
クビンスの製品は世界80か国で愛されている
まさにグローバルブランド!
これまでにご紹介したレシピは、世界中で採用されて
様々な国から発信していただきました。
アメリカ、マレーシア、韓国などなど
ホールスロージューサーで作る
いちごの生搾りジュース
私が使用しているのは
こちらの機種
カラーはガンメタルをチョイス
こちらは
りんごと柑橘のジュースにリナブルーを加えて
【NEWブルーハワイ】
こちらは
秋を丸ごと生搾りジュース
ご近所のご婦人から頂いた山梨の美味しいフルーツ
ギュギュっと絞ってジュースにしました。
パルプ(搾りかす)はパイにして
秋の収穫祭りパイ
こちらは、
りんごとルバーブのジュース
こちらは
ブラッドオレンジジュース
こちらは
ファーマーズマーケットで手に開かれた
生ウコンを使用して
贅沢ウコン&ジンジャーショット
そう、ナッツミルクも作れますよ♪
搾りたてアーモンドミルク
ローフードのレッスンでは
コールドプレスジュースを使用して
ファスティングを実践します。
こちらは
飲む美容液!金柑カカオジュース
材料(2人分)
金柑 8-10個
ケール2枚
りんご1個
にんじん1本
ターメリック 1片(生姜でもok)
カカオパウダー 適量
こちらは、
キャロットアップルジュース
娘にも時々アシスタントを頼んで撮影に挑みました
この1月末で最終回を迎えた
アンバサダー
スクールは
ローヴィーガンエキスパート認定校〜東京神宮外苑前校
国際ローフードプロデューサー
ELLEgourmetフードクリエイター部
雑誌veggyアンバサダー
富澤商店アンバサダー
その他多数の企業様のアンバサダー活動など
他、様々なメディアでのコラムや企業のレシピ開発などを行なっています。
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