こんにちは。店長の工藤です。
お客様からのリクエストにお応えして、コンテに初入荷しました!
黒松内「アンジュ ド フロマージュ」さんのチーズ。
天使の羽根のパッケージがお洒落です。
切り口も美しいです
リヴィエール ブラン(アンジュ ド フロマージュ/黒松内町 白カビタイプ・牛乳製)
「アンジュ・ド・フロマージュ」は、「ブナの北限」と呼ばれる黒松内町にあります。
自然豊かな環境で、牛や山羊のミルクを使い、職人が一つ一つ手作りするチーズ工房です。
「チーズの天使」という意味を持ち、素朴で優しい味わいのチーズを日常の食卓に提供することを目指しています。
中でも「リヴィエール」は、あっさり食べやすい白カビチーズで、熟成と共に風味が増し、ミルキーでとろけるような食感と旨味が特徴の人気のチーズ。
ネットショップでもご購入いただけます↓
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チーズの店 コンテ CON TE
〒064-0820
北海道札幌市中央区大通西24丁目2-3 プレミエール円山1F
tel/fax 011-624-7084
メール cheese.conte@gmail.com
営業時間 11:00~19:00 水曜定休


