こんにちは、店長の工藤です。
「ワインに合うチーズください」という、ざっくりとしたリクエストには・・・
どんなワインにも寄り添う、こちらの道産チーズで間違いありません。
ワインバーのソムリエさんやフレンチのシェフからも絶大な人気です！！
カレ ド エール（チーズ工房アドナイ/興部町 ウォッシュタイプ 牛乳）
四角(カレ)型のウォッシュタイプチーズ。
人気の「フロマージュドエール」の四角いバージョン。
若い間は軽い味わい。熟成が進むともっちりと力強い香りと味わいになります。
クラフトビールに。北海道産の赤ワインに。日本酒にも。
ウェブショップからもご購入いただけます↓
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チーズの店 コンテ CON TE
〒064-0820北海道札幌市中央区大通西24丁目2-3 プレミエール円山1F
tel/fax 011-624-7084
メール cheese.conte@gmail.com
営業時間 11:00～19:00 水曜定休