こんにちは、店長の工藤です。
夏ももうすぐ終わり・・・しみじみ美味しいブルーチーズ、いかがでしょうか?
ブルー!しかも山羊!癖が強いんじゃないの??
いえいえ、そんなことはありません。
きめ細やかで滑らか、ブルーもちょうどよい刺激で、ワインや日本酒、ウイスキー、いろんなお酒に合わせたくなる上品な味わいです。
ブルー ド シェーヴル(フランス オーヴェルニュ圏 青カビタイプ 山羊乳)
珍しい山羊乳のブルー。
口どけなめらかでクリーミィ、程よい塩味。
口に含むと山羊乳の香りが鼻腔に抜けていきます。
しっとりとなめらかな生地が舌に溶け、香ばしいコクがふんわりと広がる極上のブルーチーズ。
パンやクラッカーと共に、ドライフルーツを添えて。
果実味のある赤ワイン、貴腐ワイン、日本酒やウイスキーにも。
オンラインショップからもご購入いただけます↓
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チーズの店 コンテ CON TE
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北海道札幌市中央区大通西24丁目2-3 プレミエール円山1F
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