こんにちは、店長の工藤です。

 

夏ももうすぐ終わり・・・しみじみ美味しいブルーチーズ、いかがでしょうか?

ブルー!しかも山羊!癖が強いんじゃないの??

いえいえ、そんなことはありません。

きめ細やかで滑らか、ブルーもちょうどよい刺激で、ワインや日本酒、ウイスキー、いろんなお酒に合わせたくなる上品な味わいです。

ブルー ド シェーヴル(フランス オーヴェルニュ圏 青カビタイプ 山羊乳)

 

珍しい山羊乳のブルー。

口どけなめらかでクリーミィ、程よい塩味。

口に含むと山羊乳の香りが鼻腔に抜けていきます。
しっとりとなめらかな生地が舌に溶け、香ばしいコクがふんわりと広がる極上のブルーチーズ。

パンやクラッカーと共に、ドライフルーツを添えて。

果実味のある赤ワイン、貴腐ワイン、日本酒やウイスキーにも。

オンラインショップからもご購入いただけます↓

 

 

 

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チーズの店 コンテ CON TE
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