こんにちは、店長の工藤です。
夏休みは、屋外でBBQ!というご家庭も多いのではないでしょうか?
お肉もいいけど、とろ~りとろけるハイジのチーズ・ラクレットも美味しいですよ!!
スキレットで溶かして、ソーセージや野菜にかけて最高です!
「ラクレット」本場はアルプスですが、今では日本のいろいろな工房さんで造られています。
その中から厳選!!北海道の3つの工房のラクレットを食べ比べてみませんか?
❶ラクレット(共働学舎新得農場/新得町)
道産ラクレットのさきがけ。安定の美味しさ!!
❷しあわせラクレット(しあわせチーズ工房/足寄町)
「ありがとう牧場」のミルクの味が生きている!!まろやかで芳醇な味わい!!
❸スモークチーズ・ラクレット(NEEDS/幕別町)
ほのかな燻製の香りが癖になります!!
火を通さずそのまま食べてでも美味!
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チーズの店 コンテ CON TE
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