こんにちは、店長の工藤です。

本日、このチーズが入荷します!!

「春のおめざめタイム」!

合わせるワインは、ソービニョンブランなどの白!と思ってしまいますが・・・

 

以前「ワイン&チーズの頒布会」で、辛口のランブルスコ(イタリアの赤、美発泡)にあわせたら、すごく美味しかった記憶があります!!

皆様も、色々試してみてくださいね。

 

春のおめざめタイム(チーズ工房タカラ/喜茂別町)

<ソフトタイプ・牛乳>

美しい羊蹄山のふもとで放牧酪農を営む牧場タカラで、斉藤愛三(なるみつ)さんが作る春限定のチーズです。

棒状の、やや酸味のあるホロリとした生地に、タイム、ローズマリー、コリアンダーシードをまぶした爽やかなチーズ。

ハーブの香りにあわせて、ソーヴィニョンブランの白ワインをキリリと冷やして。

緑茶やハーブティーにも。

 

ネットショップでもご購入できます↓

 

 
目からウロコのマリアージュに出会える「ワインとチーズの頒布会(3か月連続)」は、こちらから
 
 

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チーズの店 コンテ CON TE
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