こんにちは、店長の工藤です。

 

<年末年始営業のお知らせ>

年末は12月29日(月)18時まで 年明けは1月5日(月)11時より営業いたします。

※12月24日(水)は、定休日となります。

 

もうすぐクリスマス!シャンパーニュにぴったりのチーズが入荷しました。

ファンブリヤー オレンジリキュール(フランス イル・ド・フランス圏 白カビタイプ)

 

マスカルポーネにグラン・マルニエを合わせたものを、フレッシュな状態で挟み込んだ後、白かびを吹き付けて熟成させてつくられます。

美しい白かびがチーズをすっかり覆う頃に、リキュールの香りをもつクリームが馴染み、ハーモニーを奏でるように調和した味わいが生まれます。上部にのせられたオレンジコンフィも華やかなアクセントに。

 

↓ネットショップからもご購入頂けます

 

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チーズの店 コンテ CON TE
〒064-0820
北海道札幌市中央区大通西24丁目2-3 プレミエール円山1F
tel/fax 011-624-7084

メール cheese.conte@gmail.com
営業時間 11:00~19:00 水曜定休