こんにちは、店長の工藤です。
いきなり夏！！ビールもいいけど、泡や白ワインもいいですね。
ナチュールワインの白に合わせたい山羊のハードが入荷しました。
熟成タイプなので、めちゃめちゃ旨味があります！！
トム ド シェーヴル Onetik
( フランス アキテーヌ圏 シェーヴルタイプ 山羊乳)
スペインとの国境近く、バスク地方のピレネー山脈の麓の村Macayeに位置するOnetik社でつくられた山羊のハードチーズ。
伝統的な自然熟成により、繊細で穏やかな風味の中に、力強さも持ち合わせている豊かな味わいが引き出されています。
辛口の白ワインや甘口ワイン、軽い赤ワイン、生酛の日本酒にも。季節のジャムを添えて。
webショップでもご購入いただけます↓
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チーズの店 コンテ CON TE
〒064-0820
北海道札幌市中央区大通西24丁目2-3 プレミエール円山1F
tel/fax 011-624-7084
メール cheese.conte@gmail.com
営業時間 11:00～19:00 水曜定休