こんにちは、店長の工藤です。
「幸」18か月熟成が入荷しました！
通常の6ヶ月、12か月熟成より、さらに旨味がギュッ！とつまっています。
これは日本酒がすすみますねー！！
幸（さち）18か月熟成（しあわせチーズ工房/足寄町 ハードタイプ 牛乳）
季節分娩という自然にかなった方法で牛を飼い、放牧で育てる「ありがとう牧場」。
ここのミルクの美味しさに惚れ込んだ本間幸雄(さちお）さんが作る「幸」は、青草の時期のミルクで造り、熟成させたハードタイプのチーズです。
旨味の強い18か月熟成は、日本酒におススメ！
↓ネットショップでもご購入できます。
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チーズの店 コンテ CON TE
〒064-0820北海道札幌市中央区大通西24丁目2-3 プレミエール円山1F
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