北大生が考案した初の定番クラフトビール「未来開拓倶楽部ビール」入荷しました！！

こんにちは　店長の工藤です。

 

人気過ぎて、なかなか手に入らなかったこちらのビール、ようやく入荷しました！！

北大生が考案した初の定番クラフトビール「未来開拓倶楽部ビール」355ml（パイオビア/札幌市）

ビール好き北大生が考案したレシピで醸造された、パイオビア初の定番クラフトビール「未来開拓俱楽部ビール」。
北海道の夏に緑豊かな北大で、芝生の上で乾杯したくなるようなビールを目指しました。
「未来開拓俱楽部ビール」は、”ファームハウスエール”というベルギー発祥のビールで、農家が夏の農作業の合間に飲んでいたと言われている伝統的なビールです。
「酵母由来のフルーティーな香り」と「すっきりとした苦み」が特徴。
グレープフルーツなどの柑橘類や花のような香りが、優しく包んでくれます。
後味はすっきりとした苦みがあり、夏の自然を思わせる爽やかさを感じさせます。
フルーティーな香りと相まって、ビールの苦みが苦手な方もおいしくいただけます。

 

 

代表の宮地　帝輔（ミヤヂ　タイスケ）氏は、

兵庫県加古川市出身。スポーツマンで食べることが幸せ、なのに発展途上国で飢えている人がいる・・・食糧問題の解決を意図して、北大農学部農業経済学科に進みます。

生産者に対するリスペクトから、1年間休学してベルギーへ。過酷な農業研修を経験する中、素晴らしいホストファミリーと出会い、思い出に残るたくさんのビール体験を得ます。

帰国後の昨年（大学4年生）、ビールサークルを立ち上げ、クラフトビールをリリース。今年6月、株式会社パイオビア（パイオニア×ビールの意味）を設立。

7月31日には「北大未来開拓倶楽部ビール」を販売開始。クラファンは4日で目標達成、道新で取り上げられ話題となっています。２４歳、可能性がいっぱいの宮地氏。人生を豊かにする・記憶に残るビールづくりを探究中です。

 

 

 

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

 

チーズの店　コンテ　CON TE
〒064-0820
北海道札幌市中央区大通西24丁目2-3　プレミエール円山1F
tel/fax　011-624-7084

メール　cheese.conte@gmail.com
営業時間　11:00～19:00　水曜定休