こんにちは、店長の工藤です。
切り株みたいなこのブルーチーズ ！
世界三大ブルーのひとつ「スティルトン」です。
エリザベス女王の大好物であり、
「奇妙な夢を見るチーズ」、ともいわれています。
2005年、英国チーズ委員会（British Cheese Board）は「就寝前に食べたチーズと夢の関係」についての調査報告を行った。この中でスティルトンチーズはほかのチーズよりも「奇妙な夢」を見る確率が高いとしている。就寝30分前にスティルトン・チーズの小片20gを食べた被験者200人のうち、男性の75%は「奇妙で鮮明な夢」を、女性の85%が「奇怪な夢」を見たという。＜ウィキペディアより＞
大真面目にこんな調査研究を行うなんて・・・イギリス人て、ほんと、素敵ですね
スティルトンstilton
＜イギリス ノッティンガムシャー州 青カビタイプ 牛乳＞
エリザベス女王の大好物でもあるスティルトン。
2005年、英国チーズ委員会（British Cheese Board）は「就寝前に食べたチーズと夢の関係」についての調査報告を行った。この中でスティルトンチーズはほかのチーズよりも「奇妙な夢」を見る確率が高いとしている。就寝30分前にスティルトン・チーズの小片20gを食べた被験者200人のうち、男性の75%は「奇妙で鮮明な夢」を、女性の85%が「奇怪な夢」を見たという。＜ウィキペディア＞
ポルト酒、熟成したボルドーの赤 あるいは 上質なはちみつを合わせて貴腐ワインにも！
スコッチウイスキー アイラやスペイサイドのシングルモルトに。
ネットショップでもご購入できます↓
https://www.cheese-conte.com/item/b001/
