こんにちは 店長の工藤です。
いきなり真冬の世界ですねー！！
足寄「しあわせチーズ工房」の「茂喜登牛（もきとうし）」が入荷しています。
お求めやすいワンカット約100gにて販売！
本場フランスやスイスのモンドールより美味しい！というファンも多いのです。
茂喜登牛 カット1個約100g＜しあわせチーズ工房/足寄町 ウォッシュタイプ 牛乳＞
北海道のモンドール・茂喜登牛。
季節分娩という自然にかなった方法で牛を飼い、放牧で育てる「ありがとう牧場」。
ここのミルクの美味しさに惚れ込んだ本間幸雄(さちお）さんが作る「茂喜登牛」は、スイスやフランスの「モンドール」のような美味しさです。
やさしいミルクの甘みに、ほのかに香るエゾマツの香りが特徴。
とろけるカスタードクリームのような柔らかさ、旨みのある濃厚な味わいです。
ネットショップでもご購入いただけます↓
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チーズの店 コンテ CON TE
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