こんにちは、店長の工藤です。
優しい味の北海道産ウォッシュが多い中で、こちらは、しっかりパンチがきいてます。
フランスの「ルブロッション」に似たセミハード&ウォッシュタイプ。
ワインバーなど、プロのお客様からもリピートを頂いている優れものです！！
おこっぺ山のチーズ ＜冨田ファーム/興部町 ウォッシュタイプ 牛乳＞
塩水で洗いながら熟成させたルブロッションタイプのウォッシュチーズ。
クリーミーでコクがあり、ナッツの風味もかすかにする上品で優しい味です。
そのままでも、ジャガイモと一緒に加熱して召し上がっても美味。
日本酒や、ビールとともに！
ネットショップでもご購入いただけます↓
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チーズの店 コンテ CON TE
〒064-0820北海道札幌市中央区大通西24丁目2-3 プレミエール円山1F
tel/fax 011-624-7084
メール cheese.conte@gmail.com
営業時間 11:00～19:00 水曜定休