こんにちは、店長の工藤です。
いつもと違う、道産のウォッシュが食べたいね～！！
そんなお客様のリクエストにお応えすべく、「おこっぺ山のチーズ」入荷しました。
フランスの「ルブロッション」に似た雰囲気の、セミハード&ウォッシュタイプ。
しっかりしたウォッシュらしい香りがあり、癖になる味わいです！
おこっぺ山のチーズ ＜冨田ファーム/興部町 ウォッシュタイプ 牛乳＞
塩水で洗いながら熟成させたルブロッションタイプのウォッシュチーズ。
クリーミーでコクがあり、ナッツの風味もかすかにする上品で優しい味です。
そのままでも、ジャガイモと一緒に加熱して召し上がっても美味。
日本酒や、ビールとともに！
ネットショップでもご購入いただけます↓
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チーズの店 コンテ CON TE
〒064-0820北海道札幌市中央区大通西24丁目2-3 プレミエール円山1F
tel/fax 011-624-7084
メール cheese.conte@gmail.com
営業時間 11:00～19:00 水曜定休