こんにちは、店長の工藤です。
オータムフェスト行きたいけれど、なんだか混んでいて、あずましくない・・・
そんなあなたにおススメ！テレビ塔の下で、「ピコレ秋のワインフェアー」開催中です！
広ーい特設テントの中、ゆったりまったり
世界のワインや道産ワイン、クラフトビール、お食事
そしてチーズも楽しめます！！
ぜひ、足を運んでみてくださいね
週末には、北海道ソムリエの第一人者・池田卓矢ソムリエがご指南くださいます！！
トンネル熟成ワインで有名な「日高ブランド」廣島社長も登場！！
チーズはヨーロッパ、北海道あわせて8種類ほどの中から、
2種類選んでいただけます。
チーズの一例を申し上げますと・・・
生地にワインがしみっしみで、ほんっとうに美味しいのです。
ワインの搾り粕もコリコリ食べられますので二度おいしい！！
おススメでございます
清見ワインかす漬けチモシー（半田ファーム/大樹町 セミハードタイプ）
3ヶ月熟成の柔らかいチーズに、十勝ワイン「清見」の絞り粕をまぶして熟成させました。
酒粕のような風味もあるので、赤ワインはもちろん、日本酒にも合います。
ネットショップでもご購入いただけます↓
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チーズの店 コンテ CON TE
〒064-0820
北海道札幌市中央区大通西24丁目2-3 プレミエール円山1F
tel/fax 011-624-7084
メール cheese.conte@gmail.com
営業時間 11:00～19:00 水曜定休