こんにちは、店長の工藤です。

 

季節の果物とモッツァレラ!

桃とモッツァレラの相性は最高なんです。

夏の終わりにゆったりと、ワイン片手にお楽しみくださいね。

桃を剥いて、モッツァレラとともに適当に切って並べ、

オリーブオイル、塩、胡椒で出来上がり。

ロゼの泡に合わせたい美味しさです赤ワイン

 

モッツァレラは、もちろん、コチラがおススメです!!

モッツァレラ135g (白糠酪恵舎/白糠町 パスタフィラータタイプ 牛乳)

ジューシーで滑らかな口当たり。上質なミルクの優しい味わいが口の中に広がります。
日本で最高のモッツァレラといっても過言ではないでしょう。
まずはそのままスライスして、何もつけずに召し上がってください。
上質のオリーブオイルと荒塩、お好みで胡椒を振って。

トマトや季節の果物でカプレーゼはもちろん、わさび醤油で日本酒のお供にも。

 

ネットショップでもご購入頂けます↓

 

 

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チーズの店 コンテ CON TE
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