こんにちは、店長の工藤です。

 

チーズ通に人気!軽くウォッシュした修道院のチーズが入荷しました。

赤ワインやクラフトビールに最適です。

アベイド タミエ(フランス サヴォワ地方 セミハードタイプ 牛乳)

スイス国境に近いフランス・サヴォワ地方、標高900mの森の中に佇むタミエ修道院で作られています。
エピセアの板の上で熟成されるため、ほどよい木やナッツの香りがあります。
塩水でウォッシュされむっちりとなめらか。白ワインや軽めの赤ワイン、日本酒、クラフトビールにも。
 

ネットショップでもご購入頂けます↓

 

 

 

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チーズの店 コンテ CON TE
〒064-0820北海道札幌市中央区大通西24丁目2-3 プレミエール円山1F
tel/fax 011-624-7084

メール cheese.conte@gmail.com
営業時間 11:00~19:00 水曜定休