こんにちは工藤です。
さあ～ようやく外でお酒が飲めますね！
というわけで一昨日から飲食店様のご注文の電話が鳴りやまず、嬉しい悲鳴です。
今日は、レストランでも人気、とろ～り柔らかくて優しいウォッシュチーズのご紹介です。
ロワールの白や軽めの赤ワイン、ウイスキーならスペイサイドのシングルモルトを！
ガレ ド ラ ロワール
＜フランス ペイ・ド・ラ・ロワール圏 ウォッシュタイプ 牛乳＞
ロワール川の下流、アンジュー地方のチーズ。
水で洗っているため香りはおだやかで、クリーミーで食べやすく人気があります。
パンに塗って軽めの赤ワインと。
ネットショップでもご購入できます↓
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チーズの店 コンテ CON TE
〒064-0820北海道札幌市中央区大通西24丁目2-3 プレミエール円山1F
tel/fax 011-624-7084
メール cheese.conte@gmail.com
営業時間 11:00～19:00 水曜定休。