国産カマンベール最高峰！再入荷

こんにちは、店長の工藤です。

数多ある国産カマンベールチーズの中で、あきらかに最高峰。

驚きの美味しさに誰もが感動するチーズ、本日少量入荷します。

ブリーズ　ドゥ　メール　250ｇ

（タカナシ乳業/　東円牧場・浜中町　白カビタイプ　牛乳）

「メール」は海　ブリーズは風。
海霧と潮風、乳牛にとって理想的な冷涼な気候を備えた根釧台地。
世界的に有名なフランスのイズニー-サントメール酪農協同組合の酪農関係者がこの地を訪れ、「まるでわが故郷のノルマンディーのようだ」と表現しました。

この共同組合とタカナシ乳業との提携により、国産カマンベールの最高峰が生み出されました。
のびのびと健康に育てられたノルマンディー牛と、ホルスタイン牛の生乳をブレンド。

浜中町のチーズ工房では、ルーシュ（ひしゃく）を用いたフランスの伝統製法を取り入れ、タカナシ乳業の技術と融合させています。
若いうちから美味しく、熟成によって味わいとコクに深みが出ます。
 

ネットショップでもご購入頂けます↓

 

 

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チーズの店　コンテ　CON TE
〒064-0820北海道札幌市中央区大通西24丁目2-3　プレミエール円山1F
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メール　cheese.conte@gmail.com
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