こんにちは、店長の工藤です。
オリンピック、盛り上がっていますね
来週は札幌でマラソンがあるので、もうちょっと涼しくなって欲しいな～と思います。
さて、ビールにピッタリな道産チーズがまた入荷して参りました！
スモーク酪佳（さらべつチーズ工房/更別村 ハードタイプ 牛乳）
十勝・更別村の牛乳を自家培養の乳酸菌で発酵、十勝の風土で作った1年以上長期熟成させた「酪佳（らくか）」をカシワのチップでスモークしたものです。口の中に熟成による旨味が広がり、追いかけるようにスモーキーなフレーバーが鼻を抜けます 。ビールやスパイシ―な赤ワインに。
ネットショップでもご購入いただけます↓
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チーズの店 コンテ CON TE
〒064-0820北海道札幌市中央区大通西24丁目2-3 プレミエール円山1F
tel/fax 011-624-7084
メール cheese.conte@gmail.com
営業時間 11:00～19:00 水曜定休