こんにちは工藤です。
カステラ？いえいえチーズです。期間限定の「シントコ」が入荷しました。
今年は一段と美味しい気がします。ミルクの甘味と深いコク・・・
美味しいコーヒーが飲みたくなります。
口中で、カフェラテのような風味が楽しめますよ！
シントコ（共働学舎新得農場/新得町 ハードタイプ）
夏の青草を食べている牛の上質なミルクのみを使用し、約1年の熟成を経てから出荷されます。
放牧ミルクによる豊かな風味と、時間をかけて生まれる旨味により、深いコクのある味に仕上がります。
新得の地名はアイヌ語の「シントコ（宝物を入れる漆器）」に由来するともいわれています。
パンにのせて軽くトーストしたり、溶かしてフォンデュにも。
日本酒なら燗をつけて。
ウェブショップからもご購入いただけます↓
https://www.cheese-conte.com/item/d0054/
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チーズの店 コンテ CON TE
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