こんにちは工藤です。

甘くて酸っぱくて美味しい、稀少な北海道無添加レーズンが入荷しました!

枝付きレーズン 北海道産 無添加(余市産 旅路/種無し)

寒暖差のある気候に育まれた良質なぶどうを、独自の乾燥方法によって、自然な甘みと酸味が活きた、ワンランク上のレーズンに仕上げました。北海道のソムリエが北海道のぶどうにこだわって手作りした、噛めば噛むほど果実に戻って行くような豊かな味わいをお楽しみください。

ウェブショップからもご購入いただけます↓

https://www.cheese-conte.com/item/k0004/

 
作り手は、「Seed」の菅原ソムリエです。
 
葡萄農家さんから
「同じだけ愛情をかけて同じだけ手間をかけて育てたのに、少しの傷や色味の差で規格外として廃棄せざるを得ないブドウが山ほどあって切ない」
 
という声を聴いて開発した商品なのです!
 
ひと房ひと房、愛情をこめて、まるで我が子のように丁寧に作っていますよ~
 

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チーズの店 コンテ CON TE
〒064-0820北海道札幌市中央区大通西24丁目2-3 プレミエール円山1F
tel/fax 011-624-7084

メール cheese.conte@gmail.com
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