こんにちは工藤です。
まるで「ミルクの塩」 リコッタサラーラ。
自称「リコッタサラタラ―」の私。
お刺身に、天ぷらに、餃子に、納豆に・・・と、なんにでも使ってしまいます！！
リコッタサラータ ＜1個70g前後／白糠酪恵舎（白糠町）牛乳製＞
リコッタを塩つけして熟成。「ミルク塩」として、すりおろしてお使いください。
オリーブオイルとの相性は抜群です。
ウェブショップからもご購入頂けます↓
今回、お客様から素敵な画像と感想を頂きましたので、ご紹介させて頂きますね。
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お気に入りの和風ドレッシングにもぴったりで、邪魔しなくてコクが出てとっても美味しいですね
今回はニョロンと粗めにおろして生野菜で食べましたけど、もちろん温野菜にもバッチリですね♪
これはハマります。チーズの佇まいもほっこりしてかわいいの
H様、有難うございます！！
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チーズの店 コンテ CON TE
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