こんにちは工藤です。
怒涛のような3月も今日で終わり
明日から4月 新しい年度が始まりますね。
マスクの中も笑顔でいきましょう
さて、今日は
お客様からリクエストの多い人気の道産チーズをご紹介します。
ネーミングも可愛いですよね・・・赤ちゃんのほっぺを思い出します。
180ｇと小さいサイズなので、ギフトにも最適です。
断面はこんな感じ。とろ～り柔らかです。
大地のほっぺ ミニ
＜NEEDS/北海道 幕別町産 セミハードタイプ 牛乳＞
むっちりと柔らかな「ルブロッション」タイプのチーズです。
新田牧場の新鮮で良質な牛乳を原料に
ほっぺのように柔らかく、あっさりした中にもコクがあります。
熟成が進むに連れ深いコクと香りが増します。
そのままはもちろん、加熱しても風味が増します。ジャガイモのグラタンがおススメ。
ネットショップでもご購入できます↓
https://www.cheese-conte.com/item/d0040/
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チーズの店 コンテ CON TE
〒064-0820北海道札幌市中央区大通西24丁目2-3 プレミエール円山1F
tel/fax 011-624-7084
メール cheese.conte@gmail.com
営業時間 11:00～19:00 水曜定休。