こんにちは工藤です。
今日のファイターズ、まさかの「スミイチ」で完封負け、3連敗。
でも、清宮君のプロ初打席いきなり２ベース、しかも岸投手から。さすがですね！
さて、明日から雨で寒いらしいので、GW後半戦は、お家でTV野球観戦＆ビールが一番かも？
ビールのお供に、こちらのチーズはいかがでしょうか？
プティ ブリ ポワブル PETIT BRIE POIVRE
＜フランス イル・ド・フランス圏 白カビタイプ 牛乳＞
ダブルクリームのブリーチーズの表皮に黒胡椒の粒がまぶされています。
バターのように滑らかでクリーミーな生地は、ピリッとした胡椒をアクセントに舌に溶けていきます。
“クリーミーさ”と“刺激”には、華やかな香りと深いコクをもつビール、シラーやカベルネ・ソーヴィニヨン種主体の黒胡椒のニュアンスのある赤ワインとのマリアージュもおすすめ。