旬の野菜をたっぷり使ったユニークなジャムに、いろいろなチーズをあわせて楽しむ会です。ジャムは「玉ねぎいちご」「長いもゆず」等5種類。チーズは、フレッシュ、白カビ、ブルー、ウォッシュ、ハードの5種を予定しています。
ゲストは「ちょびりこ。ジャム研究所」代表・菅原慶子さん。
ジャムを使った魔法のドレッシングの作り方を伝授します。チーズを使ったサラダ、おつまみつき。ワイン2杯つき。GW最後の昼下がりをご一緒に過ごしませんか？
とき）5月6日（日）14：00～15：30
ところ）チーズの店コンテ 札幌市中央区大通西24丁目２－３プレミエール円山1F
会費）2500円（税込、チーズ5種、ジャム5種、サラダ、パン、ワインまたはソフトドリンク２杯つき）
合わせるワインのひとつは、
KONDOヴィンヤード ブラン 2016（白）
なんと648本しか醸造されていない！
このイベントにご参加のみなさんと、シェアして味わいたいと思います。
チーズとジャムとワイン、三者がどのようにマリアージュするのでしょうか？
残席わずかです。お申込みは、チーズの店コンテ011-624-7084まで、お電話にてお願いいたします。