こんにちは工藤です。
本日、豊平川ハーフマラン大会に参加しました。
このコースは5回目なのに、いつも途中で、「キツイ！」「練習不足」「もう無理」
とか、いろんな思考がわいてきて、苦しくなるんです。
（そんな思考が糖質を無駄に消費するらしい）
今日は、「苦しい」の代わりに、頭の中で、音楽を流してみました。
松田聖子、山口百恵、小泉今日子、キャンディーズetc・・中でも、ピンクレディーの「サウスポー」が最高でした。
チーズは、山羊のチーズ。
サント モール ド トゥーレーヌ ドゥミ アフィネ M.O.F. ロドルフ・ル・ムニエ熟成
SAINTE-MAURE DE TOURAINE DEMI AFFINE AFFINE PAR‘RODOLPHE LE MEUNIER’
バトン型をしたチーズの中心部に通った藁、周りにまぶされた黒い灰、個性的な姿が印象的なシェーヴルチーズ。藁は型崩れを防ぐとともに、チーズの呼吸を助ける役割を果します。