こんにちは工藤です。桜も咲き始め、いよいよGW!

コンテでは、お花見セット1500円もご用意しておりますので、ぜひお立ち寄りくださいね!

さて、アウトドアに、このチーズ!

ロビオーラ(白糠酪恵舎/白糠町 ウォッシュタイプ 牛乳)

ムッチリとした生地、表面を塩水で洗ったウォッシュチーズ。

魚介類との相性は抜群。海苔でそのまま巻いて。牡蠣と並べてオーブンで焼いて。

アウトドアで作るチャンチャン焼き、チーズダッカルビのアクセントにも!