○●鍋！鍋！鍋祭り！倉敷味工房の塩ポン酢●○

さむいぞさむいぞ～！！師走ー☆
まっていましたよこの季節

○●ＴＨＥ鍋●○

この日のお鍋祭りの主役さんは
こちら倉敷味工房の激うま塩ポン酢！！！

以前お土産で頂いたものを食べ、こちらの塩ポン酢の虜に…
とってもフレッシュ感たっぷりのすだち汁を堪能できますよ！


なかなか売ってなかったんですがーようやく！！
ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡにてＧＥＴ！！
待ちに待ってました鍋曜日p(^^)q
お肉でいくか、魚でいくか…　　迷いに迷うんだけど…
やっぱ魚の勝利です！！！

というわけで今期初のおうち鍋☆材料はこんな感じに


ハイ、えのき茸がしぬほど大好きです！
安いし１パック２０キロカロリーくらい！！もりもり食べてもとってもヘルシーですよ
嬉しい食物繊維ビタミンＢ１もたっぷりだしね～
あとは水菜とネギ白滝、春菊です
シャキシャキ歯ごたえのお野菜が好きです

お魚達は美味しい白身がこのポン酢には間違いない！！！
と思っていて、真鯛の切り身！！ぷりぷり牡蠣です
　　　　
昆布で出汁をとってそれとお出汁に渡り蟹！！
結構食べる部分も多くて嬉しいのです
美味しいポン酢をたっぷり浸みこませてお口にぱくっと！
　　　　

基本的に煮込みすぎないささっと鍋ですo(^-^)o
鍋しゃぶ？的な　春菊とかは本当数秒でＯＫだもの！！


おつまみに、油揚げのじゃこピザなんてつくってみました
余った油揚げは鍋に入れてお出汁として旨味が出ますからね
　　　　
贅沢にも鍋に日本酒の登場～！ひゃ～日本人で良かった～☆☆☆

しかしやっぱりこの塩ポン酢美味しい～！！！
肉厚の真鯛にたっぷり染み込ませて頂きます！！ほろほろ～～


お腹もいっぱい！！！大満足でヘルシー☆お財布にも優しい鍋
やっぱりこの季節、鍋はとっても大活躍ですよね

子供の頃は、これをおかずにしろと？？？と言わんばかりに
あまり好きではなかったですが
ポン酢を贅沢にしてみたり、ちょっとした工夫で色々と楽しめて堪能できて、
今ではとっても大好きなお鍋です

今度はこの塩ポン酢で湯豆腐を食べたいな～
日本人のしあわせ☆　今日もごちそうさまでした

◎お初gentilleのパン 中目黒◎

渋谷方面から山手通りを中目黒方面にまっすぐすぐ
中目の駅を越えて～大鳥神社の交差点のちょいと手前…
ラーメン次郎が毎度大行列のちかく。

雑貨屋さんかなー？とおもう素敵な外観のパン屋さん
今、発売されている東京おいしいパン屋さんの本の表紙にもなっています

○●中目黒　ジャンティーユ●○

じゃんじゃん！！

スコーンにオイラの好きそうなチーズやオリーブのパン盛りだくさんです

なんとも今回もしげお氏のパンツアーのお土産！
この日は４件もハシゴして、やけ買い！したらしいので、嬉しいお土産がいっぱい！笑
しばらくしげパンＢＬＯＧが続きそうです☆
本当に、パン本出した方がいいんじゃないかー！と思う！！ナイスです

こちらオリーブパン！？

中にはごろごろと５粒くらい！とーーーってもジューシー(これは本気で！)
なオリーブがはいっています

もう、これだけで満足！ってくらいなのに、この生地も美味しくて
しっとりしてこのオリーブにとってもよく合ってます


スコーンは、レーズンと抹茶ホワイトチョコの２種類！
みてるからにふんわ～り良い香りがしそうなスコーンでしょうー☆
こちらしっとりバターの香るミルキーな優しいレーズン入りのスコーン

ほろほろほろっとお口の中でじゅんわりとけてきます
ほのかにレモンの酸味がきいていて、お菓子みたいなスコーンです

こちら抹茶とホワイトチョコチョコ
抹茶味はわりとうすめですが、ホワイトチョコが大好き！
こちらもほろほろほろっと溶けていく食感ですよ


白ワインのクッキーとか、ゴルゴンゾーラのチョコブラウニーとか！！
まだまだ気になる商品がたっくさんのジャンティーユさん

ワインを飲もう！って思う日に、是非とも行きたいパン屋さんですね
↑ＨＰにもたくさんの美味しそうなパンのっていますよ～チェックチェック☆

トップの写真の右上のものは、中にたーっぷりのクリームチーズと黒胡椒入り！！
これはお口に入れてすぐ！赤ワインを流し込みたくなるパンでしたから～！
ピンボケしてしまったので写真がなくてスミマセン泣

歩いてだとちょーっと駅から遠いのですが、目黒駅か、中目黒に行った際は
絶対に寄るー！と決めました（*^_^*）

☆いつもの和食屋さんで～嬉しいカンパイ☆

ひょっこり、いつもの和食やさんへＧＯ☆ＧＯ
今はどんなお魚が旬なのかな～っていつも楽しみでわくわくします

毎度毎度、楽しみで素敵な３種類のお通し
この日は里芋煮と豆乳豆腐の海苔かけ、鯛ポン酢～☆


さてさて、ここにきたらお刺身必須です
本日オススメのお魚、シマアジ

ちょこんと〆鯖の登場～(ﾟoﾟ)嬉しい！！！

やっぱり鯖大好きです～光り物万歳☆
これからお正月の光り物酢漬けのオンパレードだわ ぐふふ
　 　

こちらオニカサゴの酒蒸し！＆皮ポン酢
オニカサゴー！グロッキー！！！皮の部分がコラーゲンたっぷりでじゅるじゅる～！！！
むっちりした白身も美味しいです
お魚ってなんでこんな美味しいのだろ～～～大好き☆
　　

なんかおつまみ食べたいな～って
こちら牡蠣のオリーブオイル漬

干した牡蠣をさっと焼いてオイルに漬け込むんだって～！今度やってみよう☆
ワインでなく、日本酒にもとっても合う一品でしたよ～！！


ととと、ひょんな話しから～お店のご主人様！なんとこの日でふぐ免許を取得して３０年！！
だった事が発覚～！！！
なんておめでたい～p(^^)q

当時のお写真は今の私と同じくらいの年齢でした☆
皆でそんなふと必然的に気づいた記念日にワインで乾杯☆頂いちゃいました♪


いつもご馳走さまです

はて、私の３０年後はなにしているかな
年をとっても柔らかく、楽しむことを忘れずにイキイキと生きていたいな
きっとあっというまかな～！
味わい深い人生、おいしくおいしく生きていこうと☆

◎ベッカライ徳太郎◎ 嬉しいお土産～

神奈川県民なのに、県内のパン屋さんを全然制覇できていない私。。
そろそろ横浜～青葉区あたり！ハシゴしたいぞ～っと思っていたこの頃

なんとも嬉しいことに、我らパン男のしげお氏の
お姉さま　奈津美さんから嬉しいお土産を頂いちゃいました！！

コチラたまプラーザは『ベッカライ徳太郎』のパンたち
しかも私一人にこんなにたくさん～～！！ドドーン☆

しげお氏のお姉さんも大のパン好きで、よく情報交換したりしています♪
徳太郎のパンは食べた事がなかったので本当にうれしいー！！！

そしてそして、頂いて即一気にたべちゃいました(笑)

こちら●クロワッサンは皮がバリサク！！！
中はしっとリッチで、バターの香りがとってもミルキ～

このボリュームサイズのバリバリッチクロワッサンは食べる価値大！！
ハムなど挟んでさんどにしても美味しい生地です☆

そしてベッカライさんはあんぱん、クリームパンが有名だそうです
みるからにどっっしり。
持ってみると重たい！！！笑　だってこんなに餡子がたーっぷりなんだもの。
　　　
そして生地がのびーーーーー
このお餅のような薄皮しっとり生地。こちらも是非とも次回リピートしたいあんパン！！！
つぶあんが甘すぎずしっとりで美味しかった～
一体どれだけの餡子を一日で使うんだろう…笑

ベッカライ徳太郎さんに行くのが楽しみになっちゃいました♪
いよーし、美味しいパン屋さん巡るぞー！！！

パンを通して人と繋がり～しあわせいっぱい☆

奈津美さん、本当にごちそうさまでした( ´艸｀)ありがとうございます

◎ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡ パイ食パン!?◎

ひょっこりひょこり

このかわいい後ろ姿は…

三宿に小さくひっそりお店を構える
ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡ直営店限定の『パイ食パン』　　

パイ食パン！！！？
その名の通り、パイ生地に包まれた食パンです

噂によるとパンの耳は嫌いだから…とパイ生地にして作り上げた食パンくん
バターたっぷり紙袋に浸みでているどっしリッチな食パン

食パン生地の皮部分はバリっととっても香ばしい好きな生地♪
それを包むパリパリさくさくパイ生地のもとっても香ばしい

中身の部分はしっかり目の詰まった食べごたえの生地
パイ生地のバターが！！！！！
おそらくたっぷり浸みでた感じで、普通の食パンとは全く違った味わいなのです！

パイ＋食パンを一緒に味わえる贅沢パン
是非ともおためしする価値大大です

というかまず、三宿にＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡがあることを知らなかった！
このパンは、パン男しげお氏のお土産だったんですが、
『三宿のＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡに行ってきたよ～』
私、知らなくて本気で『三宿にＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡはないよ！！！』
の一点張り。　で、軽く言い合いに　笑

その頑固な一点張りに、同じ職場の人が大笑い。
だって本当にないんだもん…と泣きそうになってたら

なにやら数か月前に、Ｄ＆Ｄのパンやスコーン等を作っている工場が、
厨房に併設された小さな窓口で販売することになったそうで！
公式ＨＰなどには一切記載されていませんのでした

これぞ、知る人ぞ知る！的な
しげおさん、頑固でごめんなさい( p_q)笑

1日限定20斤のパイ食パン！！
美味しいもの好きは今すぐＧＯ☆ＧＯ

○●ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡ　ＨＯＭＥ　ＫＩＴＣＨＥＮ●○
住所　東京都世田谷区三宿1-19-12