半袖でもへっちゃらの、気持ち良い季節になりました。
電車のつり革つかむと二の腕ぷにぷに、去年の二倍増し。。 マズイ。
と、言うことでバーベキューの季節。
久しぶりに『ごっつい』さんへ行きました。
ごっつい！
下北沢や世田谷通り、桜新町に店舗があるごっついさん。
この日はのれんわけの店舗にお邪魔しました。
あっ、お目当てはひとつ！
ごっついさんは、アレが欠かせないですよねー。ぷぷぷ
ひと仕事終え、おつかれビールでカンパーイ！
！！
ばっちり壁から私に向かって訴えてるでは♡
そうです、、
20歳のときに初めて食べて、一瞬で虜になった
とろ～んとろんに煮込まれたおおぶりのすじ肉を、キャベツとシンプルに塩で炒めたこの一品ですよ
すじ塩キャベツW
Wは笑ではなく、キャベツが二倍ということです。
これ～、、、ほんとにおいし！！！
鉄板でじわじわとこんがり香ばしくなってく両者が、もう病みつきです。
ビールがすすむー
すじを煮込む段階の出汁が、良い仕事してんだろうなー。
お口直しのイカサラダ。
さっぱり韓国風酢味噌ドレッシングのような、大根と人参がなますを思わせます。
イカさんとも相性ばっちり！
美味しかったです。今度真似てみようと！
お好み焼きは、蕎麦入りの五味モダン！
五味とは、
エビ、イカ、豚肉、じゃがいも、たまご入りのこと。
もちもち太めの蕎麦があま～いソースと絡まってうまい！
やはり鉄板焼きは焼きそばに限るっ！
お好み焼きは広島風で～！！
おんなかいっぱい！
美味しかったー！
ごっついさんの、昭和の雰囲気だいすき。
また、すじ塩食べにいきたいなー！
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