さてさて、今週から夏本番!!!
2010年の真夏が始まりましたね~☆
花火大会やお祭り!プール開き、海開き
予定はたくさんたてていますかー!!!
夏と言えば、
あっついから
とてつもなく、のどが渇いちゃうから~
とりあえず…

○●ビール●○
だー!!!!! わーー!
仕事終わりのビールがキンキンで、たまらなくウマイのどごし!!
続きね
夏と言えば、縁日!!!
縁日と言えば~ 屋台だよね~~~

っと、言うわけで、夏本番に向けてたこやきパーティーが開催されましたー!!!
みんなでくるくるくるくる
油はたっぷりめにひいて、外はカリっと中はとろとろん
たこやき職人のわっさんの腕により、
絶品たこ焼きの出来上がりです♫

縁日に行ったら、りんご飴 あんず飴ー!
ビールと枝豆はもちろんでしょー
たこやきや焼きそば買って、お外でやんややんや♫
花火片手に、夏しか出来ないイベント、楽しんじゃおー!

ぐりんぐりん

お通しが、つぶ貝だなんて
しあわせすぎるよねー 肝がたまらんくウマイです
ハイ、初っ端から少しグロテスクな写真でスミマセン!
こんばんわ でも、貝だいすきな江里日です
さっぱり醤油で煮てあって、思わず うんま~~~~ぃ☆
しばらく洋食続きだったので、久しぶりの海の幸を頂きました
海老ちゃんだって、七輪で美味しくなるまで焼いちゃうよー

あたまからぱくっと、基本でしょう~
海老の殻には危険がいっぱいだそうですが おかまいなし。
よく焼こう!
〆鯖やかんぱちのお刺身ね

おさかなって、美味しいわー。
つくづく。。。
めかぶも大好きです!
でねでね、全然旬じゃないんだけどー
わかっているんだけどー!
つい、メニューにあると、頼まずにはいられない。
食べずにはいられない……

カーーーーーーキーーーーーー!!!!!
今の時期は岩牡蠣(夏牡蠣)ですが、おかまいなし
天然ですよ♫
レモンをキュっとしぼって、ちゅるんといただきます!
さっぱり牡蠣って夏にたべたくなるのになー
真牡蠣の旬が夏ならいーのにー!!
でもでも、海のミルク いただきです!

バケツいーーーっぱいに、レモン片手に牡蠣食べに行こうねー!(笑)
鮭ハラス焼き ホッケの一夜干し

鮭ハラスって、脂ぷりぷりだけど、やめられない美味しさ
だっておさかなのあぶら、大好きなんだもの。
飽和脂肪酸、バンザイ!!!
毎日焼き魚でいーわ!!!
ぷー!
お魚いっぱい、ごちそうさまでした!!!
今年は鱧が食べられなかったけど、これから美味しい秋刀魚がたべれるかな~♫ぐふふ
昨日のお店このBLOGでは初紹介のお店 代々木上原
『サンカントサンク』
こちら、アトリエベックさんがリニューアルオープンで、4月にOPENしたばかり。
1Fではお持ち帰りのDELIやSWEETSが買えて、
2Fは18時にOPEN!美味しいお酒と美味しいご飯が食べられます♫
オーナーのちーちゃんこと、丸山ちひろシェフ
初めに言っちゃいますが 宇宙で一番!笑 美味しいちーシェフの料理!
ちーちゃんとはかれこれ3~4年前から、ケータリングチームの嬉しき仲間で。
シェフのつくる料理は、味覚の美味しいはもちろんのこと、
彼の人柄や料理に対する愛情で、付加価値のおいしさがたっぷりなのです
ちーちゃんがお店をOPENするって聞いた時は、うーれしくってうーれしくって
そこらじゅう飛び回りましたよ
FIREKING CAFEから30秒!
一人でぷらりと飲みに行けるし、仕事前に顔出したり、買い物中にばったり会ったり(笑)!
こんなに嬉しい事はないーご近所さん!
行くたびに写真は撮りためていたんですが、
どう記事にしよー!っと、気合いを入れすぎて
紹介するタイミングを逃し、こんなに遅くなっちゃいました 汗
近日、お店のホームページができるそうなので
また改めて紹介したいです♫♫♫
きのうのごはん ちょこっと紹介

ただの枝豆じゃないよー
『アンチョビ枝豆!』枝豆にアンチョビとレモンの効いたソースがからんでるるる!
これはビールでもスパークリングでも白ワインでも!C'est bon~♡
右は豚足のゼリー寄せ
これがおっどろきの美味しさーー!
豚バラとコリコリの豚足、豚の濃厚なウマミがたーっぷりで
お口の中でとろとろ~と、とろけだすのです。
バケット必須の美味しさ! ちーちゃんオススメありがとう!!
メニューはこんな感じですよ かいじゅうたちのいるところ

ビールやスパークリング、ワインも500円からと、
とってもリーズナブルです
こんなに美味しくて、楽しい空間でいつもいつも大満足です
そして今月号のBRUTUSに!!!
お店が記載されてます~ スゴヒー!!! みなさまチェックチェック!

家みたいに落ち着いちゃう秘密基地、
代々木上原とは思えない!ここはパリでしょうか?
カウンターに座ると、後ろのおっきな窓ふたつ 心地よい風が気持ちいい
サンカントサンク
だいすきなおいしいお友達、季節姫とわいわいしてきましたとさ
3連休最終日なのにー!お店は満席!
素敵なひとたちがたっくさん集まってて、知らない人でもみんな仲良くわいわい
みんな美味しいご飯と美味しいお酒で、素敵な時間を過ごしている
そんな空間を作りだせるのは、本当にちーちゃんの人柄だな~。っとつくづく尊敬です
ちーちゃんが一人でお店に立っているので、行けば必ず会えますよ

伝票のうらに MER♡CI
ちーちゃん、美味しいごはん ごちそうさまでした
花火ー!!!(笑)ありがとう☆☆☆
FIREのみんなでたのしむね♪





